ALLGEMEIN
Kaltgepresstes Rapsöl ist die Basis des Chiliöls. Bei der Pressung werden Chilischoten gemeinsam mit den Rapssamen gepresst und ergeben ein würzig scharfes, fruchtiges Geschmackserlebnis.
VERWENDUNG
Chiliöl kann ebenfalls erhitzt werden und eignet sich daher gut zu Gegrilltem. Aber auch Salate und Dips können mit dem Chili-Geschmack geschärft und verfeinert werden.
ZUSAMMENSETZUNG
Es ist reich an Omega-3-Fettsäuren und hat einen hohen
Gehalt an Vitamin C und den B-Vitaminen B1, B2, und B6.
NÄHRWERTE (pro 100ml)
Kalorien: 822 kcal / 3442 kJ
Fett: 91,3g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0g
Gesättigte Fettsäuren: 13,0g
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