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Leinöl wird aus den Samen von Lein gewonnen.

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Artikelnummer: SM_21LEIN Kategorien: Leinöl, Kaltgepresste Öle Schlagwörter: 100ml, 250ml, Kaltgepresste Öle, Leinöl, Nature Oil
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Beschreibung

ALLGEMEIN

Leinöl wird aus den Samen von Lein gewonnen. Es besitzt einen kräftig nussigen, fast brotrindenartigen Geschmack. Es entwickelt sich nach längerer Lagerung eine leichte Bitternote.

VERWENDUNG

Leinöl eignet sich nur für die kalte Küche, da es nicht über 60 C erhitzt werden sollte. Vor allem zu Milchprodukten wie Quark, Frisch- oder Schichtkäse passt es besonders gut.

ZUSAMMENSETZUNG

Bis zu 70 % Omega-3-Fettsäuren und damit ein optimales Verhältnis zu Omega-6-Fettsäuren. Trägt nachweislich zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei.

NÄHRWERTE (pro 100ml)

Kalorien: 884 kcal / 3700 kJ
Fett: 100,0g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 18,4g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 67,8g
Gesättigte Fettsäuren: 9,0g

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Ölsorte

Leinöl

Flaschengröße

100ml, 250ml

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Wir, die Ölmühle Schönfeld, sind eine kleine Manufaktur, welche hochwertige Speiseöle aus feinsten Samen und Kernen produziert.

  • Röckertsgasse 2, 97950 Schönfeld
  • Telefon: 09344 - 284
  • E-Mail: info@oelmuehle-schoenfeld.de
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